El Cava diseñado para el amor que rinde tributo a uno de los libros sobre amor, complicidad y anatomía humana más importantes de nuestra historia. 90% Macabeo y 10% Chardonnay. Las uvas proceden de viñedos seleccionados situados en el municipio de Requena a 700m. de altitud en un paraje donde combinan perfectamente el clima Mediterráneo y el Continental. Crianza 11 meses en lías.