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Mascarpone
$15,00
El Mascarpone es un queso cremoso y untable originario de Italia, conocido por su textura suave, sabor ligeramente dulce y alto contenido de grasa. Es un ingrediente versátil que se utiliza en una amplia variedad de postres, pasteles, salsas y otros platos culinarios.
Aunque no hay una fecha exacta para su origen, se cree que el Mascarpone se originó en la región de Lombardía, en el norte de Italia, alrededor de los siglos XV o XVI. Su nombre deriva de la palabra lombarda «mascherpa», que significa «requesón» o «crema».
