El equilibrio de sabores delicados y únicos de Zacapa No. 23 se deriva de una mezcla de rones añejos de entre 6 y 23 años, originarios del proceso de añejamiento “Sistema Solera”. Zacapa No. 23 se añeja en barricas seleccionadas que previamente añejaron whisky americano robusto, jerez delicado y vinos finos Pedro Ximénez, creando un ron suave y equilibrado. El ron Zacapa No. 23 se sirve mejor solo, con hielo o en su cóctel de licor oscuro favorito.