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Vino Fuego Austral Merlot 0.75L
Rojo rubí intenso, con destellos violáceos, brillante, translúcido. Predominan ciruelas, frambuesas y cerezas, entremezcladas con violeta, clavel, notas ahumadas y vainilla. Entrada ligeramente dulce, suaves taninos, astringencia propia de la fruta, cierto equilibrio con acento en su nota ahumada. Carne a la parrilla o a las brasas, hamburguesas, pizza, lomos ahumados, rosbif, estofados ligeros, pastas con salsas rojas, quesos semi‐curados/semiduros. Es un vino fresco y frutoso, que acompaña idealmente carnes rojas, barbacoas y quesos fuertes maduros
$8,00 -
Vino Fuego Austral Cabernet Sauvignon 0.75L
De colores muy intensos rojo oscuro, rubi, con notas violáceas que viran al ladrillo con tiempo. Intenso y con personalidad, con toques a pimiento verde, pimienta, frutas como frambuesa, moras y frutillas maduras, guindas e higos secos, especias y mentol (mentolatum, menta fresca y eucaliptus). Encontraremos sabores complejos, con personalidad aristas a frutas rojas y negras (frambuesa, frutillas, moras, guindas y arándanos). Pimientos verde y rojo, chocolate amargo, pimienta, vainilla, toques mentolados. Ideal para acompañar carnes rojas bien condimentadas como vacuno o cordero con salsas como pimienta y champiñón; también con quesos fuertes como el Roquefort o la línea de quesos manchegos.
$8,00 -
Vino Fuego Austral Sauvignon Blanc 0.75L
Amarillo pálido con destellos verdosos, transparente. Mezcla aromas de piña, manzana verde, casco de maracuyá (parchita), pomelo y lemongrass. De acidez vibrante y cuerpo medio, con el frescor propio de su cepa, mineralidad de su terroir, se despide con notas de la piel de frutos cítricos tropicales. Quesos frescos o de pasta blanda (telita, guayanés, tipo Burgos, Petit-suisse), solos o con hierbas (cilantro, albahaca), frutos secos, o sal y pimienta; tequeños; ceviche; pescados con salsas blancas o mantequilla clarificada; pastas con almejas, como el guacuco del Caribe, mariscos con tendencia salada.
$8,00 -
